将腌制后的牛肉放入油锅,等到肉块逐渐变色,文奈又将它们转移到炖锅中,她选择的是牛上脑和牛仔骨,非常适合用来炖煮,骨头中的胶原蛋白渗入汤汁,能够带来粘稠的的美味口感。而且炖汤这种东西,和咖喱一样,向来是材料越多越美味的,平平无奇的食堂里却会出现惊艳的肉汤就是这个原因。不仅如此,她还要将炖肉做成辣口的,三种分别带有烟熏风味、甜味和深厚辣味的辣椒被挑选出来,一同的还有十几种不同的香料,其中一味香草和牛至相似,文奈特意挑选了地中海牛至类似的薄荷风味香草。她能看出德雷斯罗萨的饮食结构很像现实世界的意大利和西班牙菜系,想来他们的口味也是偏向于这类。不知何时,观众席上的人们逐渐安静了下来,即使是一直在大吼大叫的主持人也是停下了话语,他眼神中带上几分迷茫,鼻尖不断翕动着。
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